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Academia do Chope.

O negócio é agradar: O cuidado em seguir rigorosamente as receitas que tanto agradam os clientes virou paranóia entre os chefs e assistentes de cozinha do Redentor. Das compras ao preparo e ao arremate final do prato, por menor que seja o detalhe da operação, o critério de manipulação é uma coisa de louco.

Clube do Chope: O Clube do Chopp Brahma nasceu praticamente no Redentor, saindo de Beagá para conquistar o Brasil. Boas idéias sempre passam pelo Redentor.

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