Redentor Bar - Confraternização

um pacote completo
para o seu evento

Pastrami em Conserva
Carne de boi curada e defumada em conserva, parmesão do serro, acompanha pão de sal.
Pastéis de Feira
Carne, queijo minas, frango com catupiry, jabá com catupiry ou camarão com catupiry.
Bolinho de Bacalhau do Seu Portuga
Receita tradicional portuguesa de bacalhau e batata.
Bolinho de aipim
Com carne seca.

Jabá Porta Bandeira
Carne seca desfiada, refogada com cebola e mexida na farinha. Acompanhada com de garrafa.
Linguiça Artesanal Suína
Refogada com cebola e pimenta biquinho.
Bolinho de carne do Braca
Recheado com queijo Minas ao barbecue.
Queijo Coalho
Queijo frito no espeto e empanado na panko, servido com melaço de cana agridoce.
Bolinho Cervejeiro
Linguiça de pernil moída, malte, temperada com especiarias e recheada com queijo minas. Acompanha molho de mostarda e mel.
Tilápia Crocante
Tiras de tilápia empanadas em mix de especiarias e panko, servida com molho tártaro.

Escolha 2 opções

Escalope de Filé Mignon
Ao molho de queijo gratinado.
Chorizo Angus com Rústica
Corte extraído da parte dianteira do contrafilé super suculento, servido com batata rústica. Acompanha Aioli de páprica e molho chimichurri.
Maminha da Carol
Maminha bovina fatiada ao molho de cerveja preta, azeitona, bacon e creme de cebola. Acompanha pão francês.
Wings no Parmesão
Tulipinhas de frango cobertas com parmesão crocante. Acompanha molho de ervas.